La Municipalidad de Cholila, a través de su Secretaría de Producción, anunció una capacitación gratuita en agregado de valor a las manzanas, destinada a productores y vecinos interesados en aprovechar la producción local de manera creativa y sustentable.
La actividad se desarrollará el sábado 26 de abril a partir de las 10 horas en el edificio del Correo Viejo, con cupos limitados y la coordinación del capacitador Juan Zermoglio.
Durante la jornada, se abordarán distintas técnicas de elaboración artesanal, como vinagre de manzana, sidra, chicha, envasados y otras alternativas para diversificar el aprovechamiento de esta fruta regional.
La propuesta es con almuerzo a la canasta y las inscripciones se realizan vía WhatsApp al +54 9 2944 141683.
Desde el municipio destacaron la importancia de este tipo de encuentros como herramientas para fortalecer la economía local y fomentar el valor agregado en la producción agroalimentaria.