El intendente de Lago Puelo, Iván Fernández, junto a escribanos y autoridades municipales, certificó el peso preliminar del alfajor más grande del mundo, que se presentará en el marco del 3.er Festival del Alfajor 2026. El evento se llevará a cabo durante Semana Santa, el viernes 3 y sábado 4 de abril, y promete convertirse en un récord histórico.
Durante la mañana del viernes 27 de marzo, Fernández visitó la panadería Delicias del Lago, acompañado del viceintendente Pablo Lapitzondo y la directora de Turismo, Aylen Cocha. Junto a los escribanos Juan Cruz Lagos y Marina Ferreina, constataron el avance del gigantesco alfajor, superando todos los récords anteriores.
El proceso incluyó la medición del relleno —dulce de leche y dulce regional de frutos del bosque de Dulcería Cabaña Lago Puelo—, así como del chocolate que cubrirá la preparación y las tapas que conformarán el alfajor. Según los cálculos preliminares, la pieza pesará más de una tonelada, cifra que se confirmará oficialmente el sábado 4 de abril, primer día del festival. El alfajor será repartido de manera gratuita entre los asistentes.
El municipio y los colaboradores trabajan en la estructura de hierro y la logística necesarias para el traslado del alfajor, asegurando que el récord mundial sea viable y seguro. Este evento ya genera interés a nivel nacional, promoviendo significativamente el turismo en Lago Puelo.
El Festival del Alfajor contará además con destacados shows musicales: la banda argentina de cumbia MALA FAMA, liderada por Hernán Coronel, y LOS COMPADRINOS, jóvenes talentos del folclore recientemente reconocidos en el Festival Nacional de Cosquín 2026 y con presentaciones internacionales en Viña del Mar, Chile.
El público también podrá participar de sorteos y una gran rifa que incluirá una moto 0 km y un Smart TV 4K de 55 pulgadas. La cita es en la plaza central de Lago Puelo, donde la comunidad y visitantes podrán disfrutar de este espectáculo gastronómico y cultural único en su tipo.