Hablar de Augusto Rousseau, es hablar de fuegos, carnes y comidas generosas que nos invitan a disfrutar. Tanto en el centro de El Bolsón como en los puntos gastronómicos que desde hace años trabaja en el Cerro Perito Moreno, sus restaurantes se han convertido en verdaderos hitos de la gastronomía de la Comarca Andina. Hoy InfoCordillera invita a un recorrido donde conoceremos sus orígenes y su apasionante carrera, hasta llegar a la Patagonia, su lugar en el mundo.
