Este domingo, Esquel será escenario de una propuesta gastronómica inédita en Chubut: Mesal Café elaborará una barra de chocolate de 60 metros, que aspira a convertirse en la más extensa de la provincia.
La actividad, abierta y gratuita, se desarrollará entre las 14:30 y las 17:30, y fue concebida por el equipo de Mesal Café durante sus reuniones semanales dedicadas a impulsar nuevos proyectos.
Desde el café explicaron que “nosotros hacemos todos los sábados reuniones para incentivar a los proyectos, a incentivar nuevas cosas. En conjunto con todos e incluso cabeza principal de Lucas, sale esta prueba de este proyecto”.
La barra de chocolate se montará sobre mesas y mesones alineados a lo largo de 60 metros, y su elaboración demandará aproximadamente entre una hora y una hora y media. El proceso incluirá la creación de una cubierta de chocolate extendida con un molde especial.
La barra estará dividida en cuatro sectores con sabores variados: nueces, almendras, maní crocante y coco, para ofrecer una experiencia diversa a los asistentes.
Para llevar adelante esta iniciativa, participarán entre 18 y 20 personas, y se utilizarán entre 130 y 140 kilos de chocolate, una cantidad significativa que destaca la magnitud del evento.
Al finalizar la elaboración, la barra será distribuida gratuitamente entre quienes se acerquen a compartir la experiencia, tal como indicaron desde Mesal Café: “Como dijo recién Lucas, la barra de chocolate a la hora que se termine de crear, va a ser repartida gratuitamente”.
Además del chocolate, la jornada contará con una feria, música en vivo, sorteos, chocolate caliente, medialunas y diferentes stands para que los visitantes puedan disfrutar de una variedad de productos.
Los organizadores invitaron a la comunidad a participar: “Le comentamos a toda la gente de Esquel que vamos a tener ferias, vamos a tener música. La idea es en el transcurso de la tarde hacer sorteos también para todas las personas que pasen a visitar”.
Esta propuesta fue diseñada en el marco del Día Internacional del Chocolate, y desde Mesal Café expresaron su deseo de convertirla en una tradición local: “Queríamos patentarlo como algo importante para Esquel, para Chubut. Entonces, es ahí donde nos propusimos hacer la barra de chocolate más larga que va a tener Chubut”.
El proyecto contó con el respaldo y colaboración de la Municipalidad de Esquel y las áreas de Turismo, Cultura y Deporte, lo que fue fundamental para su concreción y para la posibilidad de repetir el evento en los próximos años.
En palabras del equipo organizador: “La verdad que tenemos un apoyo del lado de ese sector que es la verdad que es fundamental para que podamos traer un nuevo evento año tras año a Esquel y que sea en crecimiento”.
La expectativa ahora se centra en completar los 60 metros de chocolate y disfrutar de esta experiencia única junto a toda la comunidad de Esquel.