La reconocida chef y presentadora de televisión, Jimena Monteverde, realizó un viaje a la región de Esquel y Trevelin para grabar un emocionante episodio de su programa "Mi Pueblo: sabores y paisajes de mi país". Durante su estadía, la cocinera contó con la participación de Paula Chiaradia, una talentosa chef local.
El municipio de Esquel y la provincia del Chubut se unieron para recibir a Monteverde y organizar la grabación del programa. Desde su llegada al Aeropuerto de Esquel, donde fue recibida por el secretario de Turismo, Deporte y Cultura, Mariano Riquelme, y la subsecretaria de Turismo, Florencia Andolfatti, hasta sus aventuras en el Campo de Tulipanes, la chef se sumergió en la belleza de la región.
Durante su visita, Monteverde tuvo la oportunidad de realizar diversas actividades. Desde una presentación en la Reserva Natural Urbana "Laguna La Zeta", hasta una sesión de cocina en Pueblo Carao junto al cocinero local, Walter Álvarez, donde prepararon un delicioso cordero con la impresionante laguna de fondo.
El programa, que saldrá al aire en el mes de noviembre por Canal 9, busca promocionar el destino Esquel en todo el país y fortalecer el turismo nacional para la temporada 2025. Además de mostrar las maravillas naturales de La Zeta, Carao, la ciudad y La Trochita, Monteverde contó con la ayuda de un equipo profesional que hizo posible que el programa sea un verdadero éxito.
"Agradecemos a Jimena por su predisposición y al equipo del canal, que han demostrado todo su profesionalismo en cada detalle para que el programa salga de lujo", señaló Riquelme. La gestión del intendente Taccetta y el gobierno provincial también tuvieron un papel fundamental en la realización de esta grabación, con el objetivo claro de promocionar y mostrar a Esquel en todo su esplendor.
Además, Riquelme aprovechó para agradecer a su equipo de trabajo encabezado por Florencia Andolfatti, Enrique Castro y Diego Galmes, quienes llevaron adelante todas las tareas logísticas para que todo saliera a la perfección.
La grabación también incluyó escenas en el famoso campo de tulipanes de Trevelin, uno de los paisajes más hermosos y coloridos de la Patagonia. Este campo, ubicado a pocos kilómetros del centro de Trevelin, ofrece una vista impresionante de miles de tulipanes en plena floración, creando un espectáculo único en Sudamérica. Con la majestuosa Cordillera de los Andes como fondo, Monteverde y Chiaradia prepararon platos que resaltan la riqueza gastronómica de la región, fusionando ingredientes locales y técnicas tradicionales.
El programa no solo mostró la belleza del campo de tulipanes, sino también otros atractivos culturales y naturales de Trevelin y Esquel, con el objetivo de promover el turismo y la cultura patagónica. Con su emisión en televisión, este episodio permitirá que los espectadores conozcan más de cerca esta región única y, seguramente, muchos de ellos se sentirán motivados a descubrirla personalmente.
En su tiempo libre, Jimena aprovechó para visitar otros emprendimientos gastronómicos, como el reconocido local "Gene", donde pudo degustar distintas exquisiteces de su variada carta. De todas las opciones disponibles, el Bagel de jamón crudo fue el plato que se llevó todos los aplausos.