La Municipalidad de San Carlos de Bariloche acompañó este miércoles el lanzamiento de Pluris, el proyecto de sopas instantáneas deshidratadas desarrollado por estudiantes de 6° año del CET 25 de Hotelería. La presentación se realizó en un encuentro que reunió a la comunidad educativa y autoridades municipales para celebrar el trabajo y la creatividad de los jóvenes.
El intendente Walter Cortés estuvo presente en el evento, donde destacó la importancia de este tipo de iniciativas que ponen en valor el talento barilochense y fomentan el desarrollo de productos con identidad regional. “Estos proyectos son fundamentales porque reflejan el esfuerzo, el compromiso y el empuje de nuestra juventud, que tiene todo para destacarse en el mundo”, señaló el jefe comunal, quien alentó a los estudiantes a seguir apostando por la innovación.
Pluris es una propuesta creada por estudiantes de Hotelería que combina conocimientos gastronómicos y empresariales, con el objetivo de ofrecer sopas instantáneas de calidad y sabor patagónico, listas para preparar en pocos minutos. Este emprendimiento no solo busca posicionarse en el mercado local, sino también trascender fronteras, llevando el sello de Bariloche a nuevos horizontes.
La presencia del intendente Cortés en el lanzamiento refuerza el compromiso de la gestión municipal con la educación técnica, el emprendedurismo juvenil y los proyectos que promueven el desarrollo productivo. “Acompañar a estos jóvenes es invertir en el futuro de nuestra ciudad, porque ellos son los embajadores de lo que Bariloche tiene para ofrecer”, sostuvo Cortés.
Con este tipo de actividades, el Municipio reafirma su política de acompañamiento a instituciones educativas y espacios de formación, alentando propuestas que integran capacitación, innovación y arraigo cultural, y fortaleciendo los lazos entre la comunidad y sus futuros profesionales.