Durante este esperado fin de semana, los asistentes tendrán la oportunidad de deleitarse con la exquisita oferta gastronómica que ofrecerá el evento. Más de 250 corderos y 30 novillos serán puestos en la parrilla en el predio "El Morro", brindando una cálida bienvenida a todos los que se acerquen. La entrada será libre y gratuita, invitando a la comunidad a unirse a la festividad.
La atmósfera festiva promete ser única, con una muestra de lo mejor de la cocina tradicional y un ambiente propicio para disfrutar en compañía de amigos y familiares. Américo Quilodrán, jefe de los asadores, compartió algunos detalles sobre la preparación de la carne, destacando el cuidado y la dedicación que se pondrá en cada plato. "La idea es tener la carne bien dorada al momento en que llegue la gente a almorzar o cenar", señaló, anticipando un proceso de cocción de aproximadamente cuatro horas por cada costillar o cordero.
En cuanto a los precios, si bien se esperaba que las porciones de asado oscilaran entre los $5000 y $8000, el aumento de la inflación ha impactado en los costos. Actualmente, el valor de las porciones de asado se ha fijado en $10.000, aunque habrá opciones más económicas, como un churrasco por $5.000 o un choripán por $3.000, para satisfacer a todos los gustos y presupuestos.
Grilla de Artistas:
Viernes 2 de febrero:
Vane; José Ávalos; Benjamín; Macahua y Sus Caníbales; Kaiis Love; Chincaiko; Munlait; Grupo Pilmaykeñ; Ariel Morales; Luis Rosales; Arte y Tradición; Wanda Lobos y Los Hermanos Chamameceros; La Banda de Paulo; Gabriela Carel; Jóvenes Rancheros. Al cierre, baile en el gimnasio municipal.
Sábado 3 de febrero:
Eliana Mansilla; Rocío Pozo y Los Bombos Legueros; Aneley; Facundo Fernández; Chiman; Santiago Sepúlveda; Gabriel Santana; Federico Quilodrán; Osvaldo Behrens; Popi Castañeda; Querencia; Javier La Paz y su conjunto; Fabry Bonansea; El Mago y La Nueva. Al cierre, baile en el gimnasio municipal.
Domingo 4 de febrero:
Sirian Luzzi; Ballet Municipal de El Bolsón; Banda “La 36”; El Nuevo Stylo; Jonathan Guzmán; Matías y El Ángel del Acordeón; Miguelito y su acordeón; Escuela Coreográfica Free Style; bingo con medio millón de pesos en premios; Aruma; Sami, La Princesita del Norte; Potencia Sureña y La Banda del Perro. Al cierre, baile en el gimnasio municipal.