La Dirección de Inspectoría de la Municipalidad de Epuyén informó que el día viernes 4 de octubre se llevó a cabo con éxito la primera jornada de la capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), con la participación de 33 asistentes comprometidos con mejorar los estándares de calidad y seguridad en la producción de alimentos.
Según se indicó, durante esta primera instancia, los participantes abordaron aspectos fundamentales sobre higiene, manipulación segura de alimentos y la normativa vigente que regula los procesos de manufactura.
Desde el Municipio agradecieron a todos los asistentes por su entusiasmo y compromiso, y los invitaron a continuar participando en las siguientes jornadas para seguir profundizando en estas importantes prácticas.