El Municipio de El Bolsón, a través de la Secretaría de Producción, anunció la realización de la 1° edición del Mercado de Producción Local, una propuesta que busca consolidar un espacio de encuentro entre productores, emprendedores y la comunidad. La iniciativa se desarrollará en el predio de la Feria Franca y se repetirá cada mes.
En este nuevo mercado confluirán producciones agroecológicas, escuelas técnicas, cocinas comunitarias, mercados rurales y emprendimientos locales, generando una red de intercambio basada en el comercio justo y la venta directa. La propuesta apunta a fortalecer la economía regional y visibilizar el trabajo de quienes producen en la Comarca.
Los vecinos y vecinas podrán encontrar verduras frescas, dulces, conservas, panificados, fitocosmética, tejidos y artesanías, todos productos elaborados localmente. Además, el espacio contará con música en vivo, talleres abiertos, degustaciones de estación y saberes compartidos, promoviendo una jornada comunitaria.
Desde la organización invitan a participar con una mirada de consumo consciente y a acompañar el crecimiento de la producción local. También se solicita asistir con bolsa de tela para reducir el uso de plásticos y cuidar el ambiente.