En el S.U.M. de Puerto Patriada, la Municipalidad de El Hoyo junto a la Secretaría de Trabajo de Chubut inició un curso de iniciación a la panadería con la participación de 14 vecinos y vecinas.
La capacitación incluye elaboración, conservación y almacenamiento de distintos tipos de pan, así como el uso de diversas harinas, con el objetivo de brindar a los participantes herramientas para acceder a oportunidades laborales en el sector.
Además, se abordan normas de higiene y seguridad alimentaria, continuando con los cursos de manipulación de alimentos que la municipalidad ofrece regularmente.
El curso continuará hasta octubre, ofreciendo conocimientos prácticos y teóricos para quienes desean emprender en el mundo de la panadería.